Lipidi
- Category: Tabelle di confronto
- Published: Sunday, 27 June 2010 04:51
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Gli alimenti con un contenuto maggiore di lipidi
(per 100 g. di parte edibile)
Alimento | Contenuto di lipidi |
mg | |
Olio arachide | 99.90 |
Olio cocco | 99.90 |
Olio fegato di merluzzo | 99.90 |
Olio germe di grano | 99.90 |
Olio girasole | 99.90 |
Olio mais | 99.90 |
Olio oliva | 99.90 |
Olio extravergine d’oliva | 99.90 |
Olio palma | 99.90 |
Lardo | 99.00 |
Strutto o sugna | 99.00 |
Sego di bue | 96.50 |
Margarina 100% vegetale | 84.00 |
Margarina 2/3 di grassi animali e 1/3 di grassi vegetali | 84.00 |
Burro | 83.40 |
Maionese | 70.00 |
Noci secche | 68.10 |
Nocciole secche | 64.10 |
Noci fresche | 57.70 |
Pistacchi | 56.10 |
Mandorle secche | 55.30 |
Pinoli | 50.30 |
Arachidi tostate | 50.00 |
Mascarpone | 47.01 |
Anacardi | 46.00 |
Capocollo | 40.20 |
Mortadella di bovino e suino | 37.00 |
Cioccolato al latte | 36.30 |
Cocco fresco | 35.00 |
Panna o crema di latte | 35.00 |
Patè di prosciutto | 34.30 |
Salame cacciatore | 34.00 |
Salame Ungherese | 34.00 |
Cioccolato fondente | 33.60 |
Coppa Parma | 33.50 |
Crema di nocciole e cacao | 32.40 |
Pecorino | 32.00 |
Patè di fegato | 31.70 |
Salame Milano | 31.10 |
Caciocavallo | 31.10 |
Caciotta mista | 31.00 |
Formaggio cremoso spalmabile | 31.00 |
Emmenthal | 30.60 |
Salame Brianza | 30.50 |
Formaggio molle da tavola | 30.20 |